Wir sind gerade dabei, etwas Neues auf den Weg zu bringen.

Die Norderneyer Fischräucherei befindet sich aktuell im Aufbau. Bevor unsere ersten Produkte im Regal stehen, gibt es für uns noch einiges zu tun: Rezepturen werden entwickelt, Produkte getestet, Abläufe aufgebaut und viele kleine und große Dinge vorbereitet.

Unser Anspruch ist dabei klar: Wir möchten hochwertige Fischprodukte entwickeln, die für Norderney stehen und gleichzeitig auch darüber hinaus begeistern.

Noch ist es also nicht ganz so weit, aber wir arbeiten daran.

Wie sich die Norderneyer Fischräucherei entwickelt, welche Fortschritte wir machen und wann es die ersten Produkte gibt, könnt ihr auf Instagram verfolgen. Dort nehmen wir euch mit hinter die Kulissen und halten euch über die nächsten Schritte auf dem Laufenden.

Unsere Vision

Langfristig möchten wir unsere Produkte nicht nur direkt auf Norderney anbieten. Unser Ziel ist es, dass ihr unsere Produkte beispielsweise im Fisch & Feines findet und sie zukünftig auch an weiteren ausgewählten Einzelhandelsstandorten erhältlich sind.

Darüber hinaus möchten wir unsere Produkte auch im B2B-Bereich anbieten und damit Gastronomie, Handel und weitere Partner mit unseren Fischspezialitäten versorgen.

Bis dahin heißt es für uns: Ärmel hochkrempeln, ausprobieren, verbessern und Schritt für Schritt etwas Besonderes aufbauen.

Wir freuen uns, wenn ihr uns auf diesem Weg begleitet.

Janis & Team